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Alimentação, Alimentação e Produtividade, Dra. Cláudia Benevides, Produtividade -

Cérebro primitivo x cérebro produtivo: você conhece as diferenças? É importante que você entenda a estrutura anatômica e funcional desse órgão que comanda as nossas habilidades produtivas, pois somente assim você poderá usá-lo da melhor maneira.

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Alimentação, Alimentação e Produtividade, Dra. Cláudia Benevides, Produtividade -

Você não deve pular refeições, em especial o café da manhã! Lembre-se que mesmo durante o sono, vários órgãos essenciais continuam trabalhando e consumindo energia do corpo. Sem o café da manhã, o maior prejudicado é o cérebro, que vai tentar preservar parte dessa energia, deixando você com raciocínio mais lento e dificuldade de cognição, além de perpetuar os níveis elevados de cortisol.

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O acúmulo de tecido gorduroso tem efeitos danosos para a função cerebral, porque as células de gordura têm potencial inflamatório importante e causam um estado de inflamação crônico em todo o organismo – inclusive no cérebro.
Esse estado inflamatório desvia o uso da energia pelo corpo para tentar sanar essa inflamação, por si só danosa para o corpo, além de ser porta de entrada para doenças mais graves ainda. Então o organismo entra em uma espécie de estado de defesa, priorizando o uso de energia para funções de sobrevivência; e pensar, aprender, memorizar – todas as funções cognitivas – passam a não ser prioridade.

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